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ぼたんこしょう 信州の伝統野菜 ピーマン型の唐辛子 1 000m近い標高の涼しい気候の地域でしか辛く 大きくならない 種のついている白い芯のような部分に強い辛みがあり ピーマンのような肉厚の果肉の部分には甘味がある 深い溝がある形状から 牡丹の花のように

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いいね 1 308件 コメント12件 植松良枝 yoshie uematsu uematsuyoshie のinstagramアカウント 手土産にフルーツポンチ 少量作ることが不可能なので 必ず3瓶以上作ります 作る フルーツポンチ いい

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マクワウリ真桑瓜 まくわうりが売っていたので初めて食べてみました マクワウリはウリ科キュウリ属でメロンの仲間だそうで本当にメロン食べてるみたいに香りがメロンほんのり甘さもあってフルーツのよう この品種は黄金マクワのよう 葉の園ではこれをピクルスにしてランチ

ていざなす 信州の伝統野菜 長さ25cm 果重400g以上で 大きいものでは30cm以上にもなる 長卵型の巨大ナス 赤紫色で光沢はありません 種子は多いですが小さく また果肉は非常に柔かく 灰汁が少ないのが特徴 焼くとトロケるような食感です 信州の伝統野菜

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