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新鮮な葉付き大根を頂いたので新鮮なうちに美味しく食べれるレシピを考えました 葉を塩もみする事で味を染み込ませます 折角なので大根の千切りも加えてボリューミーにしました 今回にんにくのすりおろしを入れましたが入れずに作る事も出来ます レシピ 料理

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ラムソンという野菜は日本人にはほぼ知られていないでしょう ドイツ語でベアラウフやベアラオホ 熊ニンニク の意 と呼ばれるヨーロッパを中心に生息する植物です 行者にんにくに似た葉はニラやにんにくのような香りがし クリームチーズなどに

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4 22収穫前のニンニク 葉が枯れてきたら収穫で6月頃予定しています 梅雨入りが早いと早めに収穫してしまいます 家庭菜園 にんにく garlic garden 家庭菜園 栽培 収穫

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